Fonds de placard...

Vous l'aurez vite compris ce blog n'est pas celui d'une grande cuisinière, mes recettes n'ont rien de miraculeux ni de sophistiqué, le but est juste de vous donner quelques astuces (et en partager avec vous) afin d'améliorer le quotidien de nos chers bambins... Aujourd'hui j'inaugure une catégorie "fonds de placard", une rubrique bien utile la veille du marché ou en fin de mois... (chez vous je ne sais pas, mais chez nous la fin de mois arrive très très tôt ^^) Voici une petite recette du soir tout bête pour maman pressée avec les moyens du bord...

Maïs au fromage (pour deux gloutons)

-Une boite de 250 g de maïs bio (et sans OGM ça va de soi !)

-Deux bonnes grosses pincées de gruyère râpé

                                                                            -Une cuillère à café de cumin

Réchauffer à feu doux le maïs dans son jus. Égoutter. Retirer la casserole de la table de cuisson et ajouter le gruyère et le cumin... Un douce odeur orientale chatouille vos narines... Vos fins de mois vont vite vous paraître plus colorées ! Mixez pour les récalcitrants du mâchouillage ou servez tels quels. Idéal pour le soir, ce maïs change des pâtes ! Vous pouvez aussi le servir au déjeuner en remplacement de la portion de féculent.